Začínáte den s těžkým břichem nebo jen rychle popíjíte kávu? To vás může rychle vyčerpat. Správná snídaně funguje jako palivo, které zapálí vaše tělo a mysl. V tomto článku vám ukážu, co by měla zdravá snídaně obsahovat, a nabídnu pár rychlých receptů, které zvládnete připravit i ve spěchu.
Nejlepší snídaně má vyvážený poměr bílkovin, sacharidů a zdravých tuků. Bílkoviny (vajíčka, řecký jogurt, tvaroh) udrží pocit sytosti až do oběda. Pomalu se uvolňující sacharidy (ovesné vločky, celozrnný chléb, ovoce) dodají stabilní energii a vyhnou vás výkyvům cukru v krvi. Zdravé tuky (avokádo, ořechy, semínka) podpoří vstřebávání vitamínů a zlepší chuť.
Nezapomeňte také na vlákninu – pomáhá trávení a udržuje vás svěží. Přidejte křupavé ovoce, bobule nebo zeleninu. A pokud máte málo času, připravte si součástí snídaně smoothie: mix jogurtu, banánu a hrst špenátu, a máte výživovou bombu během minuty.
Ovesná kaše s ořechy a ovocem – vložte ½ šálku ovesných vloček do hrnce, přilijte 1 šálek mléka nebo rostlinné alternativy, přidejte špetku skořice a vařte 5 minut. Na vrch nasypte vlašské ořechy, plátky jablka a lžičku medu. Hotovo za 10 minut.
Vajíčkový wrap s avokádem – na pánvi rozdrcíte 2 vejce, osolíte a opečete. Na celozrnný tortillu rozmačkáte půl avokáda, rozprostřete vajíčka, přidáte listový salát a zabalíte. Skvělá volba, když jdete do práce.
Jogurtový parfait – do skleničky vrstvíte řecký jogurt, lžíci chia semínek, hrst granoly a borůvky. Přesně to, co potřebujete, když máte jen pár minut.
Klíčem je připravit si část surovin dopředu. Ovesné vločky můžete namočit přes noc, čerstvé ovoce si nakrájejte den předem a ořechy skladujte v praktickém balení. Pak stačí jen smíchat a jíst.
Nezapomeňte pít vodu – po nocím probuzeném tělu chybí tekutiny. Sklenice vody s citronem probudí trávicí systém a pomůže vstřebat živiny z jídla.
Vyzkoušejte jeden z těchto receptů a dejte svému tělu to, co opravdu potřebuje. Pokud máte vlastní tipy, sdílejte je v komentářích – rádi se dozvíme, co funguje u vás.
Pokud se snažíte zjistit, co jíst během dne, abyste zůstali zdraví a plní energie, tento průvodce je právě pro vás. Odhalíme, jak vypadá vyvážená strava a poradíme vám, jaké potraviny byste měli zařadit na svůj jídelníček od snídaně až po večeři. Naučíme vás, jak si připravit zdravé svačiny a dáme vám tipy na ideální oběd. Přečtěte si náš důkladně vypracovaný článek a začněte každý den správnou nohou.