Všichni jsme už někdy stáli před talířem a přemýšleli, jestli jíme dobře. Nemusíte být výživový expert, stačí znát pár základních pravidel a váš talíř už bude podporovat zdraví a energii.
Nejjednodušší způsob, jak mít na talíři vše, co tělo potřebuje, je rozdělit ho na tři části. Představte si, že talíř rozdělíte na čtvrtiny a polovinu.
Takto připravený talíř má vyvážený poměr vlákniny, bílkovin i sacharidů. Navíc je to vizuální metoda, kterou můžete použít i v restauraci.
Jeden talíř funguje dobře pro většinu lidí, ale můžete ho mírně pozměnit podle toho, co chcete dosáhnout.
Chcete přibrat svalovou hmotu? Zvýšte podíl bílkovin na třetinu talíře a přidejte zdravé tuky – například avokádo nebo ořechy. Sacharidy můžete ponechat na čtvrtinu nebo mírně zvýšit, pokud máte vyšší energetickou potřebu.
Chcete zhubnout? Snižte množství sacharidů na jednu osminku talíře a přidejte více zeleniny. Bílkoviny zůstávají na čtvrtině, což pomáhá kontrolovat hlad a udržet svalovou hmotu.
Máte citlivý trávení? Volte lehké, snadno stravitelné sacharidy (např. oves, sladké brambory) a zařaďte probiotické potraviny jako jogurt nebo kefír. Zelenina může být vařená, pokud je syrová obtížná na trávení.
Nezapomeňte na pitný režim – voda je nezbytná pro správné trávení a metabolismus. Ideální je pít během celého dne, ne jen k jídlu.
Pravidelný trénink a dostatek spánku doplní správně nastavený talíř. Když se kombinují, podporují nejen fyzickou kondici, ale i duševní pohodu.
V praxi je dobré připravit si talíř předem, třeba ve večerní přípravě jídla. Když máte hotovou představu, co bude na talíři, méně často sáhnete po nezdravých svačinkách.
Takže příště, když budete stát před talířem, vzpomeňte si na jednoduché rozdělení: polovina zeleniny, čtvrtka bílkovin a čtvrtka sacharidů. Přizpůsobte si to podle svých cílů a uvidíte, jak se vaše energie a zdraví zlepší.
Jsem si jistá, že každý z nás chce jíst zdravě a správně. Tento příspěvek je proto pro vás napsán! Dozvíte se, co by měl obsahovat talíř, jaké potraviny by měly převládat a jaký podíl z talíře by měly zaujímat. Uvidíte, že správně zvolený obsah talíře může být klíčem k vyvážené stravě a zdravému životnímu stylu. Těšte se na zásady správné výživy přímo na talíři.