Každý z nás někdy přepadne chuť na něco před spaním. Přijde nám, že malá porce nic neudělá, ale ve skutečnosti to může ovlivnit kvalitu spánku i trávení. Proto je dobré vědět, co na talíři mít, když se chystáte na noc.
Klíčová je rovnováha mezi bílkovinami, komplexními sacharidy a zdravými tuky. Bílkoviny pomohou udržet svaly během noci a zároveň zpomalí vstřebávání cukru, takže neroste hladina inzulínu. Vyzkoušejte tvaroh s čerstvým ovocem, jogurt s ořechy nebo mírně opečený cottage cheese s bylinkami.
Sacharidy by měly být pomalé – celozrnné obiloviny, ovesné vločky nebo quinoa. Ty dodají tělu energii na regeneraci, ale nevyvolají prudký vzestup glukózy, který by mohl narušit spánek. Jednoduchý příklad: celozrnný toast s avokádem a plátkem lososa.
Zdravé tuky najdete v ořeších, semínkách, olivovém oleji nebo avokádu. Malá hrst ořechů nebo lžička chia semínek ve smíšeném jogurtu poskytne pocit sytosti bez těžkosti. Nezapomeňte i na zeleninu – listová zelenina, papriky nebo brokolice dodají vlákninu, která podpoří trávení.
Vyhněte se těžkým masům, smaženému jídlu a kořeněným pokrmům těsně před spaním. Tyto potraviny zvyšují kyselost žaludku a mohou způsobit nepříjemné pálené žáby při ležení. Také omezte kofein a cukr – i čokoláda může narušit úroveň melatoninu, hormonu spánku.
Časový faktor je také důležitý. Ideální je skončit s večeří 2–3 hodiny před tím, než ležíte. To dává trávicímu systému čas na rozklad potravy a snižuje pravděpodobnost refluxu. Pokud máte opravdu hlad, zvolte lehkou svačinu, jako je banán nebo sklenice mléka.
Hydratace nesmí chybět, ale nepřehánějte to s tekutinami těsně před spaním, aby vás neprobouzel častý výlet na toaletu. Sklenka vody nebo bylinný čaj (např. máta nebo heřmánek) stačí.
Stravovací návyky před spaním se dají snadno zlepšit. Začněte sledovat, co a kdy jíte, a postupně nahrazujte těžké pokrmy lehčími variantami. Brzy uvidíte, že se vám probouzí energičtější, trávení funguje lépe a noc proběhne klidněji.
Na závěr – večeře před spaním není tabu, ale je potřeba volit chytře. Kombinujte bílkoviny, pomalé sacharidy a zdravé tuky, dejte si čas na trávení a vyhýbejte se kořeněným a těžkým jídlům. Vaše tělo vám poděkuje spokojeným spánkem a svěžím ráno.
Ahoj, já jsem tvůj průvodce stravováním a dnes bych tě chtěl seznámit s několika tipy na to, co jíst večer před spaním. Je důležité zvolit tu správnou večeři, která tě nenasytí příliš, ale zároveň ti dodá všechny potřebné živiny. Rád se podělím o své tipy a triky, jak si připravit zdravé a chutné jídlo. To vše je součástí mého cestování za správnou a zdravou výživou. Přidej se ke mně a nauč se něco nového.